Efko

Seeburger BIO Sauerkraut

Kysané zelí v BIO kvalitě, pasterováno.

Kysané zelí je jemně nakrájené hlávkové zelí, které bylo zkvašeno za pomoci bakterií mléčného kvašení. Má charakteristickou kyselou chuť způsobenou kyselinou mléčnou, která vznikla kvašením cukrů obsažených v nakrájeném zelí. 

Hmotnost pevného podílu 450 g. Celková hmotnost obsahu 500 g.

Použití

Zelí je tradiční přílohou k pečenému masu vepřovému a drůbeži. Najdeme i řadu dalších receptů na hlavní jídla, ve kterých se kysané zelí uplatní.

Tip! Připravte si s námi zapečené zelí s nudlemi.

Nudle uvaříme, uzená krůtí prsa nakrájíme na kostky, sýr nastrouháme. Cibulky nakrájíme na tenká kolečka a orestujeme na rozehřátém másle, přidáme nakrájené kysané zelí a podusíme. Oloupaná a nakrájená rajčata opatrně vmícháme do zelí. Podle chuti osolíme i opepříme. Zelí, nudle, krůtí maso i sýr střídavě naplníme do lehce vymazané zapékací mísy. Majoránku smícháme se smetanou a nalejeme na nákyp. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Zapečené kysané zelí podáváme ozdobené snítkou čerstvé majoránky. 

Přejeme dobrou chuť.

O výrobci

Jak už název napovídá, je výrobní závod efko v Rakousku nedaleko Lince spojen se zelinářskou oblastí Eferdingu, kde také roku 1941 vzniká. Zemědělci se sdružují a společně produkují, hlídají kvalitu a pečují o půdu i rozvoj regionu. Dnešní, do krajiny organicky vrostlý, moderní produkční závod je zásadním pěstitelem, výrobcem a zpracovatelem širokého sortimentu zeleniny a ovoce, často v BIO kvalitě a vždy v nejvyšší jakosti. Inovativní přístup, nejmodernější šetrné technologie a ohled na životní prostředí dělají z efko nejvýznamnějšího hráče na Rakouském trhu.

 Skladování

Uchovávejte při teplotě 0–30 °C. Po otevření uložte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.

Výrobce

efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH
Hinzenbach 38
A-4070 Eferding
ÖSTERREICH