Zámecké vinařství Bzenec

Zámecké vinařství Bzenec EGO Tramín červený 2024

Toto víno zaujme svou zlato-žlutou barvou a bohatou aromatickou, v níž se snoubí květinové tóny s mandarinkou a nádechem propolisu. V chuti je plné a harmonické, s jemným zbytkovým cukrem, který vyvažuje pikantní kořenitá chuť.

Charakteristika vína

• Odrůda: Tramín červený
• Ročník: 2024
• Oblast: Morava
• Podoblast: Znojemská
• Obec: Šanov
• Trať: U vinohradu
• Jakost: Pozdní sběr
• Výše zbytkového cukru: Polosuché
• Zbytkový cukr: 14,2 g/l
• kyseliny: 5,9 g/l
• Obsah alkoholu: 12 % obj.

Snoubení s pokrmem

Ideální k husím játrům, dezertům a ovčím sýrům. Dále k uzeným rybám a ke kořenitým jídlům. Teplota podávání 10–12 °C.

O vinařství

Vinařství se nachází v krásném a romantickém prostředí Bzeneckého zámku, postaveného v pseudogotickém slohu. Výrobou vín v zámeckých sklepech navazuje na významnou historii tohoto místa. Sklepy čítají mnoho barikových i krásných ručně vyřezávaných sudů různých objemů. Zde o svá vína pečují zkušení sklepmistři a zároveň dbají na tradiční principy výroby vína a šetrné zpracování hroznů. Zámecké vinařství Bzenec ve spolupráci se svými sesterskými společnostmi Vinařství Mikrosvín Mikulov a Vinařství U Dvou lip s bioprodukcí hroznů obhospodařuje přes 500 ha vinic v podoblasti Slovácké, Mikulovské a Znojemské. V roce 2016 získalo titul Vinařství roku 2015 a Vinař roku 2016. Je šestinásobným držitelem titulu Šampiona Salonu vín – národní soutěže vín ČR a absolutním vítězem soutěže Prague Wine Trophy 2018.

Výrobce

Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Zámecká 1508
696 81 Bzenec
Česká republika
info@zameckevinarstvi.cz