
Ölz
Ölz walnut strudel
350 g14 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Delivery within 60 minutes
AI Summary
Ölz Walnut Strudel is a delicious, delicate yeast pastry from Austria, sure to enchant you with its rich flavor. It boasts a generous 55% walnut filling, making it a truly indulgent treat. This 350g strudel is perfect with coffee or as a sweet snack, and it stays fresh for up to 11 days.
Is this result useful?
Country:
Austria,Jemné kynuté pečivo s 55 % ořechové náplně.
Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.
Adresa výrobce: Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH & Co KG Dornbirn, A-6850, Achstrasse 9
Durability
Composition
| Pšeničná mouka | |
| cukr | |
| Voda | |
| Lískové ořechy | 8.5 % |
| Glukózový sirup | |
| Vlašské ořechy | 1.8 % |
| Droždí | |
| Med | |
| Pšeničná předželatinovaná mouka | |
| Pšeničná krupice | |
| Palmový tuk | |
| Celá vejce | |
| Pšeničný škrob | |
| Sušený vaječný bílek | |
| Jedlá sůl | |
| Sušená sladká syrovátka | |
| Pšeničný předželatinový škrob | |
| Emulgátory | |
| E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin | |
| E325 - Mléčnan sodný | |
| Pšeničný lepek | |
| Aroma | |
| Konzervanty | |
| E300 - Kyselina L-askorbová | |
| E202 - Sorban draselný | |
| Kypřicí látky | |
| E450 - Difosforečnany | |
| E500 - Uhličitany sodné | |
| Skořice | |
| Mléčná bílkovina | |
| Kyselina: | |
| E330 - Kyselina citronová | |
| Látka zlepšující mouku: | |
| E300 - Kyselina L-askorbová | |
| Show all |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1473 kJ/351 kCal |
| Fats | 13 g |
| including saturated fatty acids | 1.7 g |
| Carbohydrates | 49 g |
| including sugars | 18 g |
| Protein | 7.4 g |
| Salt | 0.6 g |
| Fibre | 4.2 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| Eggs |
| Soybeans |
| Milk |
| Tree nuts |