Vodňanské kuře
Duck breast Sous Vide without bone (supplier Vodňanská poultry)
0.53 kgDelivery within 60 minutes
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Předpřipravená kachní prsa. Maso bylo připravenou metodou sous-vide, kdy je ponořeno ve vodní lázni ve vzduchotěsném obalu, ve kterém je řízena teplota.
Vodňanská kachna je speciálně šlechtěna k nižšímu obsahu tuku a k vyššímu podílu prsní partie.
Použití
Příprava hotového masa zabere do 30 minut. Stačí jen krátce ohřát nebo dopéct na zlatavou kůrku.
O výrobci
Obchodní společnost Vodňanská drůbež, a.s. je největším zpracovatelem drůbežího masa v České republice. Ve třech provozovnách zpracovává jatečnou drůbež a vyrábí drůbeží produkty.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–4 °C.
Výrobce
Vodňanská drůbež, a.s.
Radomilická 886
389 01 Vodňany
Česká republika
Durability
Composition
| Kachní prsa bez kosti s kůží | 78 % |
| Pitná voda | |
| Modifikovaný škrob | |
| Sušený glukózový sirup | |
| Bujón | |
| Koření | |
| Sůl | |
| Řepkový olej | |
| Karamelový sirup | |
| Maltodextrin | |
| Řepkový olej | |
| Koření | |
| Aroma | |
| Jedlá sůl | |
| Škrob | |
| Dextróza | |
| Extrakty koření |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 837 kJ/200 kCal |
| Fats | 15 g |
| including saturated fatty acids | 4.4 g |
| Carbohydrates | 3.5 g |
| including sugars | 1.3 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 1.9 g |
| Fibre | g |