McLloyd's

McLloyd's Amaranth chips with sea salt

Lupínky vyrobené z kukuřičné a amarantové mouky jemně solené mořskou solí.

Amarant se řadí k pseudoobilovinám, což znamená, že mezi obilní trávy nepatří, ale v kuchyni se využívá úplně stejně. Zrno a z něj mletá mouka se využívají především v potravinářství, stejně jako listy. Někdy se ale používá i jako krmivo v zemědělství.
 

Rostlina, ze které amarant pochází, se nazývá laskavec. Ve Střední Americe byl Aztéky a Inky pěstován již 4000 let před naším letopočtem. Dnes se amarant převážně pěstuje v tropickém pásu, kde se zrno sklízí až třikrát ročně. Jedno zrnko má velmi malé rozměry i váhu. 

Použití

Určeno k přímé konzumaci.

O výrobci

Rodinná firma byla založena v roce 1990 na Slovensku. V roce 2006 bylo žezlo předáno z otce na syna, od tohoto roku se společnost zaměřuje především na organické produkty a produkty bez lepku. Své produkty vyváží nejen do 24 evropských zemí, ale dokonce i do USA!

Skladování

Skladujte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením.

Výrobce

McLloyd´s
Kamenárska 1365/9
Marcelová
Slovensko