Rohlík BEZ KOMPROMISU
Rohlik.cz Le Gruyere AOP cutout
ca. 140 g13 DAYS AVERAGE FRESHNESS
ca.
Delivery within 60 minutes
AI Summary
Rohlík BEZ KOMPROMISU presents Le Gruyere AOP, an excellent Swiss mountain cheese made from cow's milk. This cheese is aged for 5 months and is known for its spicy, mature flavor with fine salt crystals, a fruity note, and a light aroma of roasted nuts. Protected by the AOP designation, it guarantees traditional production. It stays fresh for 10 days.
Is this result useful?
Xtra price:
CZK 149.05
Country:
Switzerland,Le Gruyere, výborný švýcarský horský sýr z kravského mléka.
Tento vynikající sýr je typický svou pikantní, vyzrálou chutí s jemnými krystalky soli, ovocným nádechem a lehkou vůní pečených oříšků.
Výroba toho lahodného sýru
Sýr je vyráběný ve švýcarských Alpách již od roku 1115. S jeho výrobou začali mniši z opatství Rougemont v regionu Gruyere, a dodnes je to jeden z nejpopulárnějších švýcarských produktů. Navíc je chráněn označením AOP, které zaručuje, že se sýr stále vyrábí tradičním způsobem. Sýr zraje 5 měsíců.
Zpracováno a baleno v České republice.
Použití
Sýr Le Gruyere můžete buď nakrájet na menší kostičky na sýrové prkénko a nebo ho využít v teplé kuchyni, například k těstovinám, salátům, steakům i pečené zelenině dodá nezaměnitelný charakter.
O výrobci
Švýcarská rodinná mlékárna Lustenberger se věnuje umění výroby švýcarských sýrů již přes 150 let. Sýry nechává zrát tradičním způsobem ve sklepích u švýcarského jezera Hünenberg. Za své alpské speciality pravidelně vyhrává medaile na těch nejprestižnějších sýrových soutěžích po celém světě.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 2–7 °C.
Výrobce
Lustenberger & Dürst SA
PO Box 365
CH-6330 Cham
Švýcarsko
Kam s obalem?
Durability
syrové kravské mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, syřidlo
Sušina min 63 %. Tuk v sušině min. 49 %.
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1645 kJ/398 kCal |
| Fats | 32 g |
| including saturated fatty acids | 19.4 g |
| Carbohydrates | 0.5 g |
| including sugars | 0 g |
| Protein | 27 g |
| Salt | 1.5 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Milk |