BIO Plums dark, pack
138 customers have this product in their favourites
These organic dark plums from Spain are incredibly juicy with a perfectly balanced sweet and slightly sour taste. Delivered in a convenient 500g pack, they are ideal as a fresh snack, in summer fruit salads, or for baking delicious pies and cakes since their flesh holds its shape beautifully. Keep them stored below 5 °C to maintain their freshness.
Country of origin
Description
Šťavnaté tmavé blumy v BIO kvalitě, se sladkou a mírně nakyslou chutí.
Použití
Blumy jsou nejchutnější čerstvé, jako ideální svačinka nebo součást letních ovocných salátů. Dužina blum se při vaření nebo pečení nerozpadá, takže se skvěle hodí do koláčů, nákypů nebo bublanin. Lze je také zavařit, dělají se z nich džemy nebo marmelády.
Tip! Připravte si s námi lahodný lehký koláč s blumami.
Dno formy vyložte pečicím papírem, boky vymažte tukem a vysypte moukou. Omyté blumy, vypeckujte, polovinu nakrájejte na kousky a rozložte na dno formy. V míse ušlehejte cukr se žloutky a najemno nastrouhanou citronovou kůru. Vmíchejte změklé máslo a po částech přidejte polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přimíchejte zlehka tuhý sníh z bílků ušlehaný se zbylým cukrem. Těsto nalijte do formy na blumy. Vložte do trouby a nechte péct cca 20 minut při teplotě 180 °C.
Po uběhlé době vytáhněte koláč a rozložte na něj zbylé blumy rozkrojené na čtvrtky. Koláč dejte ještě dopéct cca 30–35 minut dozlatova.
Přejeme dobrou chuť.
Skladování
Skladujte při teplotě do 5 °C.