Zátkovy těstoviny offers traditional Czech rolled stopper noodles, perfect for soups. Made from soft wheat and eggs, they boast a beautiful yellow colour and a glassy surface. Thanks to careful processing, they won't overcook and remain firm. This 400g pack cooks in just 3-5 minutes and is an excellent addition to any broth.
Country of origin
Description
Tradiční výrobek z měkké pšenice s obsahem vajec.
Nudle jsou vyráběny z mouky, vajec a vody. Vzniklé těsto je pod obrovským tlakem protlačeno přes matrici s teflonovými vložkami, což dá těstovině tvar. Následuje sušení. Těstoviny nesmí popraskat a musí mít sklovitý povrch s charakteristickou žlutou barvou.
Použití
Nudle uvařte zvlášť v silně osolené vodě, což bude trvat 3–5 minut. Poté je sceďte a propláchněte studenou vodou. Vařené nudle vkládejte do talířů před servírováním a zalijte horkým vývarem.
O výrobci
CEREALIS, a.s. je česká společnost, která se již od prvopočátku zabývá výrobou těstovin podle tradičních postupů. Firma má pod křídly několik značek jako například Zátkovy, Adriana nebo Rosické těstoviny. V sortimentu společnosti naleznete nejen široké portfolio různých tvarů těstovin, ale i pečící přísady jako mouku nebo krupici a krupičku.
Skladování
Skladujte v suchu.
Výrobce
CEREALIS, a.s.
Tři Dvory 97
Litovel 78401
Česká republika
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
Pšeničná mouka, sušená vejce, kurkuma
Allergens
- Cereals (gluten)
- Eggs