Skip navigation
Gioiella cheese stracciatella

Gioiella cheese stracciatella

250 gCZK 679.60 /kg

3 DAYS AVERAGE FRESHNESS

16990CZK

Indulge in Gioiella stracciatella, a hand-made Italian cheese crafted from 100% Italian milk using traditional family recipes. This creamy delight features delicate strips of mozzarella, offering a sweet, mild, and rich taste that pairs perfectly with fresh bread. Enjoy its authentic flavor, staying fresh for 3 days. This pack contains 250g.

Country of origin

Italy

Description

Stracciatella je ručně vyráběný sýr z italského mléka italskými sýraři.

Gioiella stracciatella je italský sýr, který vyniká svou krémovou konzistencí doplněnou o proužky smetanové mozzarelly. Mezi její přednosti jednoznačně patří její sladkájemná, krémová chuť, která se výborně pojí v kombinaci s jakýmkoliv čerstvým pečivem.

Italské produkty značky Gioiella jsou vyráběny s ručně a s láskou podle tradičních rodinných receptur, které se už po staletí dědí. Při výrobě mléčných produktů je použito výhradně a 100% italské mléko, díky čemuž si vychutnáte autentickou chuť mléčné tradice Gioia del Colle.

Použití

Namažte si sýr jednoduše na čerstvě křupavý chleba nebo si ho vychutnejte s jiným kouskem pečiva.

O výrobci

Capurso Azienda Caseria je společnost s italskou základnou, jejíž působnost se v současné době blíží k jednomu století. Mlékárna vznikla na základě snu dvou bratrů, Sebastiana a Francesca Capurso, kteří se proslavili nejslavnější mozzarellou v Itálii rozváženou na kole. Nyní je společnost synonymem kvality a inovace. Portfolio zahrnuje ručně vyráběné výrobky podle tradiční receptury jako scamorza, mozzarella, uzené sýry, burratu a v neposlední řadě i plísňové sýry a sýry typu stracciatella. 

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě od 2–8 °C.

Výrobce

Capurso Azienda Casearia S.r.l.
I-70023, Il Trav. Vicinale le Strettole s.n.
Gioia del Colle
Itálie

Durability

Average durability from the time of delivery: 3 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 3 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
1023 kJ247 kCal
Fats
23 gincluding saturated fatty acids15 g
Carbohydrates
2.2 gincluding sugars1.5 g
Protein
9 g
Salt
0.68 g

Composition & Allergens

Composition

  • Pasterizované mléko
  • Smetana ošetřena UHT60 %
  • Mléčné fermenty
  • Sůl
  • Syřidlo
  • Regulátor kyselosti
  • Kyselina mléčná

Allergens

  • Milk