FRESHNESS GUARANTEE
Discover our Rohlík Delikatesy Gorgonzola, a premium Italian blue mold cheese with PDO status. It boasts a delicate flavor and creamy texture, perfect for enjoying on its own or in your favorite hot dishes. This freshly cut cheese stays fresh for at least 2 days from delivery. Premium quality for your gourmet moments.
Country of origin
Description
Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.
Delikátní sýr s modrou plísní vyrobený podle starověké tradice. Vyrábí a ochucuje se výhradně v určených provinciích Lombardie a Piemontu. Má jemnou chuť a krémovou konzistenci. Tento slámově bílý měkký sýr se zelenkavými pruhy prochází procesem zvaným „erborinatura“, což v italštině znamená tvorba plísní.
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 4 dny.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Gorgonzola má široké využití ve studené i teplé kuchyni. Je ideální pro omáčky, těstoviny, náplně do slaných koláčů, na pizzu, do risotta, k přípravě snacků, salátů i steaků.
Skladování
Skladujte při teplotě 4–6 °C.
Výrobce
Caseificio Defendi Luigi s.r.l.
Via Francesca 82
24043 Vidalengo fraz. Caravaggio - Bergamo
Itálie
Kam s obalem?
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Mléko
- Jedlá sůl
- Živočišné syřidlo
- Sušina52 %
- Tuk v sušině min.48 %
Allergens
- Milk