FRESHNESS GUARANTEE
Rohlík Delikatesy brings you freshly cut spicy Gorgonzola PDO "Il Bacco Verde" from Italy. This delicate blue cheese is crafted following ancient traditions in Lombardy and Piedmont. It boasts an intense, strongly aromatic, and spicy flavor, perfect for those who love bold cheeses. This premium quality block stays fresh for 1 day from delivery.
Country of origin
Description
Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.
Delikátní sýr s modrou plísní vyrobený podle starověké tradice. Vyrábí a ochucuje se výhradně v určených provinciích Lombardie a Piemontu.
Určeno je pro ty, kteří milují intenzivní příchutě a silné chutě. Jeho chuť je silně aromatická a kořenitá. Tento slámově bílý měkký sýr se zelenkavými pruhy prochází procesem zvaným „erborinatura“, což v italštině znamená tvorba plísní.
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 4 dny.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Gorgonzola má široké využití ve studené i teplé kuchyni. Je ideální pro omáčky, těstoviny, náplně do slaných koláčů, na pizzu, do risotta, k přípravě snacků, salátů i steaků.
Skladování
Skladujte při teplotě 4–6 °C.
Výrobce
Caseificio Defendi Luigi s.r.l.
Via Francesca 82
24043 Vidalengo fraz. Caravaggio - Bergamo
Itálie
Kam s obalem?
Durability
Please consume on the day of purchase.
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Mléko
- Jedlá sůl
- Živočišné syřidlo
- Penicillium roqueforti
Allergens
- Milk