BioOrto
BioOrto BIO Extra Virgin Olive Oil Peranzana
500 mlDelivery within 60 minutes
AI Summary
Discover the unique BioOrto BIO Extra Virgin Olive Oil Monocultivar Peranzana from Italy. This precious oil, cold-pressed from October and November harvests, boasts a low acidity of 0.28%. It offers a balanced bitterness, spiciness, and fruitiness, with a full aroma of unripe tomatoes and herbs. Perfect for fish, tartare, and salads. 500 ml bottle.
Is this result useful?
Xtra price:
CZK 521.91
Country:
Italy,
Utopte v něm třeba pečivo!
Ochutnejte tento unikátní organický extra panenský olivový olej "Monokultivar Peranzana".
- Kultivar: Peranzana
- Místo výroby: Olivové háje na venkově v Apriceně (Fg), Itálie
- Období sklizně: říjen, listopad
- Lisováno za studena (max. 24 °C)
- Kyselost: 0,28 % kyselina olejová
- Peroxidy: 9 meq O2/kg oleje
Rovnováha mezi jeho hořkostí a kořenitostí, jeho umírněná ovocnost a nízká úroveň kyselosti z něj činí jeden z nejcennějších extra panenských olivových olejů. Má plnou a podmanivou vůni a vydává aroma nezralých rajčat a aromatických bylin.
Použití
Je dokonalým doplňkem jemných pokrmů a skvěle se hodí k rybám, tataráku, korýšům a salátům.
O výrobci
BioOrto je jednou z hlavních evropských společností na organickém trhu ve zpracování ovoce, zeleniny a olivového oleje. Odhodlaná povaha rodiny Passalacqua se dá vysledovat až do jejího horského původu. Získání úrodné půdy, která nyní produkuje zeleninu a ovoce BioOrto, vyžadovalo obětování a tvrdou práci. BioOrto se stalo značkou, která je v celé Evropě synonymem pro vysoce kvalitní bio ovoce a zeleninu. Po pečlivé studii odrůd je prokázáno, že rajčata BioOrto obsahují dvojnásobné množství lykopenu než jiná rajčata na trhu.
Společnost je držitelem certifikátů: Global Gap Certification Biological REG.834/07, BioSuisse, HACCP, BRC, IFS, FDA, FSMA. Certifikáty se týkají kvality potravin, jejich bezpečnosti, správné výrobní a hygienické praxe, ochrany rostlin, práce a životního prostředí.
Skladování
Skladujte na chladném a tmavém místě. Spotřebujte do 18 měsíců od data lahvování.
Výrobce
BioOrto Soc. Coop. Agr.
Località Posta dei colli
71011 Apricena
Itálie
Composition
| Bio extra panenský olivový olej |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 3404 kJ/828 kCal |
| Fats | 92 g |
| including saturated fatty acids | 18 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| including sugars | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| Fibre | 0 g |