![](https://www.rohlik.cz/cdn-cgi/image/f=auto,w=500,h=500,q=75/https://cdn.rohlik.cz/images/grocery/products/1410989/1410989-1679895117243.jpg)
Pelmen
Pelmen Pelmeni poultry![](https://cdn.rohlik.cz/images/countryFlags/cz.svg)
0.8 kgDelivery within 60 minutes
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Mražené taštičky plněné drůbežím masem z českých chovů, cibulkou a celerem, to vše je dochucené aromatickým česnekem.
Pelmeně jsou tradiční pochoutkou východní Evropy s recepturou starou přes 500 let. Jedná se o jemné taštičky vyráběné pouze z tvrdé pšeničné mouky, vody a vejcí, které se naplní rozmanitými náplněmi. Po uvaření se pelmeně šokově zmrazí, díky čemuž si zachovají svou chuť.
Použití
Do hrnce dejte 1,5–2 litry vody a trochu osolte, přidejte bobkový list a přiveďte k varu. Poté vhoďte do vroucí vody půlku balení (400 g = 2 porce) nerozmrazených taštiček a zlehka zamíchejte. Od okamžiku, kdy voda znovu začne vřít, vařte cca 10 minut na slabém ohni. Podávejte horké se zakysanou smetanou, máslem, ajvarem, majonézou nebo octem.
O výrobci
Pelmen.cz je česká firma úzce zaměřená na výrobu tradičních specialit původem převážně z Ruska. V portfoliu společnosti tak lze nalézt oblíbené pelmeně, vareniky, basturmu, jerky nebo portugalská suchá vína.
Skladování
Skladujte v mrazničce při teplotě -18 °C a nižší.
Výrobce
PELMEN.CZ s.r.o.
Mattioliho 3274/1
Praha, 106 00
Česká republika
Composition
Složení těsta | |
Mouka z tvrdé pšenice | 60 % |
Voda | 30 % |
Vejce | 8 % |
Sůl | |
Složení náplně | |
Krůtí maso | 40 % |
Kuřecí maso | 40 % |
Cibule | |
Celer | |
Sůl | |
Koření |
Nutritional values per 100 g
Energy value | 1025 kJ/245 kCal |
Fats | 10 g |
including saturated fatty acids | 4.7 g |
Carbohydrates | 23 g |
including sugars | 0.8 g |
Protein | 14 g |
Salt | 1 g |
Fibre | 0.1 g |
Allergens
Cereals (gluten) |
Eggs |
Celery |