Yamasa Tamari is an excellent gluten-free soy sauce from Japan, perfect for those avoiding gluten. It's traditionally made from soybeans and sea salt, fermented for several months, and aged in wooden barrels, giving it a rich, authentic flavor. This delicious sauce comes in a 500ml bottle.
Country of origin
Description
Výtečná Tamari omáčka bez lepku.
Tamari je sójová omáčka vyrobená ze sójových bobů a mořské soli. Několik měsíců fermentuje bez regulace teploty, poté se lisuje a dále fermentuje přírodním způsobem v dřevěných sudech.
Použití
Sójová omáčka se využívá při přípravě sushi, k dochucení asijských stir-fry pokrmů, polévek, salátů, při přípravě omáček i marinád. Ochutit s ní můžete maso, zeleninu i ryby.
O výrobci
Gihei Hamaguchi je zakladatel společnosti YAMASA Corporation, který začal vyrábět sójovou omáčku v prefektuře Choshi, Chiba. Se svým vlhkým podnebím, chladnými léty a teplými zimami je ideálním místem pro výrobu skvěle chutnající sójové omáčky.
Od roku 1645 se výrobní postupy nezměnily. Pracovníci pokračují ve vaření nejlepší sójové omáčky s kombinací využití nejmodernějších technologií a tradičních metod.
Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě. Po otevření skladujte v chladničce.
Výrobce
YAMASA CORPORATION
Choshi, Chiba,
Japonsko
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Voda
- Sojové boby30 %
- Sůl
- Alkohol
Allergens
- Soybeans