Our Rohlík BEZ KOMPROMISU French Rustic Baguette is made from long-fermented wholemeal dough. It features a wonderfully moist and airy crumb with perfectly burnt tips, just like a true French baguette. Freshly baked right here. This is a 280g pack.
Country of origin
Description
Francouzská bageta z dlouhozrajícího těsta z celozrnné mouky.
Dlouhozrající těsto se musí pravidelně během zrání překládat. Díky této nadstandardní péči se střídá hodně vláčná a "okatá" struktura s připálenými špičkami přesně tak, jak by měla francouzská bageta mít. Základ bagety tvoří celozrnná mouka s 80 % hydratací.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Bagetu si dopřejte s máslem, obloženou dle vaší chuti.
Skladování
Skladujte v suchu a mimo působení přímého slunečního záření.
Výrobce
Merhautovo pekařství, s.r.o.
Pražská 614
294 71 Benátky nad Jizerou
Česká republika
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
pitná voda, PŠENIČNÁ mouka 23,5 %, PŠENIČNÁ mouka celozrnná 23,5 %, ŽITNÁ mouka celozrnná 5,2 %, jedlá sůl, pekařské droždí, olivový olej
Allergens
- Cereals (gluten)
- May contain traces of:
- Eggs
- Soybeans
- Milk
- Tree nuts
- Sesame seeds