3.8
Wild Shore Sauvignon Blanc is a crisp dry white wine from South Africa, boasting a bright lemon color. It offers a distinct aroma of ripe grapefruit, gooseberry, and lime, complemented by a fresh taste of concentrated fruit and subtle minerality. The grapes are hand-harvested, and the wine is fermented in stainless steel tanks. Perfect with seafood, fish, or as an aperitif. Contains 12.5% alcohol. This 0.75 l bottle is for those over 18 only.
15 min
Do hodinky
Country of origin
Description
Wild Shore Sauvignon Blanc má jasnou citrónovou barvu a přitažlivou, výraznou vůni zralého grapefruitu, angreštu, limetek a mučenky. Svěží chuť koncentrovaného ovoce, jako jsou pikantní limetky, šťavnaté peckoviny a citronová tráva, je podpořena jemnou mineralitou a zakončena dlouhým, působivým závěrem.
Charakteristika vína
- Odrůda: Sauvignon Blanc
- Dodávaný ročník: 2024
- Oblast: Western Cape
- Výše zbytkového cukru: Suché
- Zbytkový cukr: 4,2 g/l
- Kyseliny: 6,5 g/l
- Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Snoubení s pokrmem
Doporučujeme podávat k čerstvým mořským plodům, měkkýšům a bílým rybám. Hodí se také k citrusovým nebo česnekovým omáčkám. Sauvignon Blanc je ideální k lehkým zeleninovým salátům, zejména s paprikami a rajčaty, nebo jako aperitiv.
O vinařství
Tradice výroby vína roddiného vinařství vins Biecher počala roku 1762 v samém srdci Alsaska ve městečku Saint Hippolyte. V současnosti díky privilegovanému partnerství s kalifornským vinařstvím Delicato family a jihoafrickým vinařstvím Aan de Doorns rozšíilo vinařství vins Biecher svoje porfolio o nabídku jedinečných kalifornských a jihoafrických vín.
Skladování
Skladujte v suchu a chladu.
Výrobce
Vins Biecher
35 Rout du Vin
685 92 Saint Hippolyte
Francie
info@vins-biecher.com
Nutritional values per 100 ml
Composition & Allergens
Composition
100% réva vinná
Allergens
- Sulfur dioxide