Rohlík Delikatesy
Rohlik.cz Herkules salami
ca. 110 gFRESHNESS GUARANTEE
ca.
Delivery within 60 minutes
AI Summary
Enjoy premium quality with freshly cut Herkules salami from Rohlík Delikatesy. This traditional Czech salami, made from a mix of pork and beef with aromatic spices and fine fat grains, is fermented and cold-smoked. Using 160g of meat per 100g of finished product, it's best enjoyed at room temperature to enhance its flavor. Stays fresh for 1 day when stored up to 4 °C.
Is this result useful?
Xtra price:
CZK 57.27
Country:
Czech Republic,Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.
Počátky salámu Herkules se datují do 70. let 20. století v Československu. Vyrábí se z mixu vepřového a hovězího masa v kombinaci s aromatickým kořením, při nářezu je protkaný drobnými zrnky tuku. Po zpracování se nechá fermentovat a zaudit studeným kouřem. Herkules patří mezi první salámy, které se vyráběly právě pomocí fermentačních kultur.
Na 100 g hotového výrobku bylo použito 160 g masa.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Před konzumací nechte natemperovat v pokojové teplotě, zvýrazní se chuť a vůně a plátky půjdou lépe od sebe.
Salám herkules si nejlépe vychutnáte na čerstvě křupavém pečivu. Využít ho můžete ale i na obložené mísy při různých oslavách či rautech. Skvěle se hodí i jen tak ke sklence dobrého vína.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 4 °C.
Výrobce
POCTIVÁ MORAVSKÁ - sociální podnik a.s.
Velkomoravská 4265/87C
691 01 Hodonín
Česká republika
Krájeno a baleno
Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika
Kam s obalem?
Durability
Please consume on the day of purchase.
Composition
| Vepřové maso |
| Hovězí maso |
| Vepřové sádlo |
| Jedlá sůl |
| Dextróza |
| Sušená zelenina |
| Červená řepa |
| Česnek |
| Přírodní aroma |
| Koření |
| Extrakty koření |
| Barvivo |
| Rostlinný extrakt |
| Konzervant |
| E250 - Dusitan sodný |
| Cukr |
| Škrobový sirup |
| Startovací kultura mikroorganizmů |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1817 kJ/439 kCal |
| Fats | 39 g |
| including saturated fatty acids | 15 g |
| Carbohydrates | 1.4 g |
| including sugars | 1.2 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 3.2 g |
| Fibre | 0 g |