Rohlík Delikatesy

Rohlik.cz Herkules salami

Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.

Počátky salámu Herkules se datují do 70. let 20. století v Československu. Vyrábí se z mixu vepřového a hovězího masa v kombinaci s aromatickým kořením, při nářezu je protkaný drobnými zrnky tuku. Po zpracování se nechá fermentovat a zaudit studeným kouřem. Herkules patří mezi první salámy, které se vyráběly právě pomocí fermentačních kultur.

Na 100 g hotového výrobku bylo použito 160 g masa.

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Před konzumací nechte natemperovat v pokojové teplotě, zvýrazní se chuť a vůně a plátky půjdou lépe od sebe.

Salám herkules si nejlépe vychutnáte na čerstvě křupavém pečivu. Využít ho můžete ale i na obložené mísy při různých oslavách či rautech. Skvěle se hodí i jen tak ke sklence dobrého vína.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 4 °C.

Výrobce

POCTIVÁ MORAVSKÁ - sociální podnik a.s.
Velkomoravská 4265/87C
691 01 Hodonín
Česká republika

Krájeno a baleno

Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika

Kam s obalem?