Rohlík Delikatesy

Rohlik.cz Poličan salami

Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.

Důvodem pro vznik salámu Poličan byl nedostatek tehdy oblíbeného uherského salámu. Tento poličan vychází z receptury kolem roku 1976–1976, která byla vyvinuta v Polici nad Metují. Salám se vyrábí z kombinace z vepřového a hovězího masa, celá směs je doplněna o aromatické koření, které dává salámu svou charakteristickou chuť. Po naplnění a vytvarování se nechá fermentovat přírodní cestou a následně se zaudí studeným kouřem.

Na 100 g hotového výrobku bylo použito 160 g masa.

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Před konzumací nechte natemperovat v pokojové teplotě, zvýrazní se chuť a vůně a plátky půjdou lépe od sebe.

Salám poličan si nejlépe vychutnáte na čerstvě křupavém pečivu. Využít ho můžete ale i na obložené mísy při různých oslavách či rautech. Skvěle se hodí i jen tak ke sklence dobrého vína.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě od 0 do 5 °C.

Výrobce

POCTIVÁ MORAVSKÁ - sociální podnik a.s.
Velkomoravská 4265/87C
691 01 Hodonín
Česká republika

Krájeno a baleno

Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika

Kam s obalem?