Váhala
Váhala Wallachian prosciutto
100 g13 DAYS AVERAGE FRESHNESS
AI Summary
Váhala Wallachian prosciutto, a Czech delicacy, was awarded the "Česká cechovní norma". Crafted from extra lean pork belly, it's slowly golden-browned and boasts 95% meat. This gluten-free prosciutto comes thinly sliced in a 100g pack, staying fresh for up to 11 days. Enjoy it with fresh bread, melon, or elegant canapés – a delicious, ready-to-eat treat.
Is this result useful?
Country:
Czech Republic,Similar products
More from this brand
Recipes
Beef Wellington with Madeira sauce
10 min
Do hodinky
Crostini with prosciutto crudo and figs
White asparagus baked with Parma ham and herb butter
Valašský pršut je vyrobený z extra libového bůčku, který se pomalu dozlatova proudí. Získal ocenění Česká cechovní norma.
- Je nakrájen na jemné plátky s obsahem masa 95 %.
- Pršut neobsahuje lepek.
Použití
Výborný je s čerstvým pečivem, v kombinaci se žlutým melounem, na kanapkách i při vaření. Můžete ho také použít k přípravě slavnostních chlebíčků či obložených talířů.
O výrobci
Psal se rok 1933, kdy vyučený mladý řezník Robert Váhala založil v Hustopečích nad Bečvou svou vlastní firmu. Zaměřil se především na výrobu paštik, hotových jídel a konzerv. Nyní se už v moderním závodě s ojedinělým technickým zázemím vyrábí a prodává celá řada chuťově i vzhledově zajímavých a neporovnatelných specialit, formovaných šunek a svěžích aspikových lahůdek.
Skladování
Skladujte při teplotě 1–5 °C.
Výrobce
VÁHALA a spol. s. r.o.
Náměstí Míru 97
Hustopeče nad Bečvou
Durability
Composition
| Vepřový bok | 95 % |
| Jedlá sůl | |
| Stabilizátor | |
| E250 - Dusitan sodný | |
| Glukóza | |
| Antioxidant | |
| E301 - Askorban sodný | |
| Extrakt z koření |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | kJ/1430 kCal |
| Fats | 31.1 g |
| including saturated fatty acids | 9.5 g |
| Carbohydrates | 1 g |
| including sugars | 0.5 g |
| Protein | 15.6 g |
| Salt | 3.2 g |
| Fibre | 0 g |