Price hits
Rescue and save
Zrno Zrnko
Zrnko zrnko Soft Wheat Bread IV half
400 gDelivery within 60 minutes
AI Summary
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Půlka bochníku chlebu, jemuž se přezdívá "čtyřka", neboť pochází nejen z Prahy 4, ale také je ze čtyř druhů mouky (speciálky, chlebové, celozrnné a žitné).
Chléb je vyráběn ručně, pomalu a s láskou. Díky 12hodinovému zrání v chladu je chléb chutnější, stravitelnější a získává charakteristickou křupavou kůrku. Proces zrání zároveň zvyšuje jeho trvanlivost.
Použití
Určeno k přímé konzumaci.
O výrobci
Zrno zrnko je řemeslná pekárna z pražských Nuslí, kterou založili dva nadšenci, jejichž posláním je přispět k pozvednutí pekařského řemesla. Pečou jen ze základních a kvalitních ingrediencí, dávají těstu péči a dostatek času. Vše se dělá ručně, aby těsta mohla dýchat a být plná bublin. Chleby zadělávají poctivě vedeným třístupňovým kvasem a obsahují jen základní suroviny: mouku, vodu, sůl a případně semínka či koření.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Zrno zrnko s.r.o.
Čestmírova 17a
Praha 4, 140 00
Česká republika
Composition
| Pšeničná mouka chlebová | 39 % |
| Pšeničná mouka hladká (speciál) | 30 % |
| Pšeničná mouka celozrnná | 17 % |
| Žitná mouka chlebová | 14 % |
| Sůl | |
| Pšeničný kvas | |
| Voda |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1029 kJ/246 kCal |
| Fats | 1.22 g |
| including saturated fatty acids | 0.1 g |
| Carbohydrates | 48.3 g |
| including sugars | 1.4 g |
| Protein | 8.3 g |
| Salt | 1.4 g |
| Fibre | 3 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| May contain traces of: |
| Eggs |
| Milk |
| Tree nuts |
| Mustard |