Enjoy a half loaf of Zrno Zrnko's "Four-Flour" Soft Wheat Bread, a premium quality, hand-baked delight from the Czech Republic. Crafted from four types of flour and matured for 12 hours in the cold, it boasts a distinctive crispy crust, richer flavor, and improved digestibility. This 400g pack is best enjoyed within 24 hours for peak freshness.
Country of origin
Description
Půlka bochníku chlebu, jemuž se přezdívá "čtyřka", neboť pochází nejen z Prahy 4, ale také je ze čtyř druhů mouky (speciálky, chlebové, celozrnné a žitné).
Chléb je vyráběn ručně, pomalu a s láskou. Díky 12hodinovému zrání v chladu je chléb chutnější, stravitelnější a získává charakteristickou křupavou kůrku. Proces zrání zároveň zvyšuje jeho trvanlivost.
Použití
Určeno k přímé konzumaci.
O výrobci
Zrno zrnko je řemeslná pekárna z pražských Nuslí, kterou založili dva nadšenci, jejichž posláním je přispět k pozvednutí pekařského řemesla. Pečou jen ze základních a kvalitních ingrediencí, dávají těstu péči a dostatek času. Vše se dělá ručně, aby těsta mohla dýchat a být plná bublin. Chleby zadělávají poctivě vedeným třístupňovým kvasem a obsahují jen základní suroviny: mouku, vodu, sůl a případně semínka či koření.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Zrno zrnko s.r.o.
Čestmírova 17a
Praha 4, 140 00
Česká republika
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Pšeničná mouka chlebová39 %
- Pšeničná mouka hladká (speciál)30 %
- Pšeničná mouka celozrnná17 %
- Žitná mouka chlebová14 %
- Sůl
- Pšeničný kvas
- Voda
Allergens
- Cereals (gluten)
- May contain traces of:
- Eggs
- Milk
- Tree nuts
- Mustard