Gimar
Gimar Salmon carpaccio
100 g5 DAYS AVERAGE FRESHNESS
AI Summary
Gimar Salmon Carpaccio is perfectly thin, made from carefully selected fish. The meat is deboned, dry-salted, and vacuum-packed to preserve its luxurious taste and texture. This Spanish product supports sustainable fishing with ASC and MSC certifications. It comes in a 100 g pack and stays fresh for 3 days.
Is this result useful?
Country:
Spain,Similar products
More from this brand
Recipes
Salmon Carpaccio
0 min
RychlovkaDokonale tenké carpaccio z lososa pochází z pečlivě vybraných ryb. Maso je nejprve dokonale očištěno od všech kostí a následně namarinováno suchou solí. Nakonec se nakrájí na velice jemné plátky a vakuově zabalí pro zachování luxusní chuti a textury.
Ryby Gimar jsou velice pečlivě vybírány a kontrolovány tak, aby byla zaručena jejich nejvyšší možná kvalita. Zároveň společnost podporuje udržitelný rybolov a splňuje certifikace ASC a MSC.
Použití
Carpaccio stačí naanžovat na talíř a dochutit dle vaší preference.
O výrobci
Španělská společnost Gimar se zabývá výrobou rybích specialit a zakládá si na těch nejlepších ingrediencích. Jejich produkty pochází pouze z těch nejkvalitnějších tuňáků a lososů. Podporují udržitelný rybolov a prodávají pouze ryby, které nejsou ohroženy vyhynutím a pocházejí od prověřených rybářů.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–5 °C.
Výrobce
Ahumados Gimar, S.L.U.
Avda. De libertad 42
03610 Petrer (Alicante)
Španělsko
Durability
Composition
| Losos |
| Sůl |
| Cukr |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 907 kJ/218 kCal |
| Fats | 14 g |
| including saturated fatty acids | 2.3 g |
| Carbohydrates | 1.9 g |
| including sugars | 0.9 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 2 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Fish |