FRESHNESS GUARANTEE
11,911 customers have this product in their favourites
34% of customers buy regularly
Rohlík Delikatesy ham from bone by Pršutérie Chovaneček is a freshly sliced, premium quality delicacy. It's made from whole pork leg with a high lean meat content. Gently smoked on beech wood, it boasts an exceptional aroma and juiciness. This Czech product stays fresh for 1 day, perfect for sandwiches or platters.
Country of origin
Description
Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.
Šunka od kosti z Pršutérie Chovaneček je vyráběna z celosvalové vepřové kýty a má vysoký podíl libového masa. Šunka je jemně zauzená s výjimečnou chutí a šťavnatostí. Celá kýta se naloží do slaného kořeněného laku, kde dozrává několik dnů. Následně se vaří a udí stále vcelku i s kůží. Díky tomuto postupu z masa neunikne ani kapka šťávy, ale naopak zůstane v něm a vytvoří jemný aspik. Nakonec se šunka zvolna udí na bukovém dřevu, které jí dodá výjimečné aroma.
Použití
Skvěle chutná za studena v sendvičích i obložených mísách, tak regenerovaná na páře. Aroma jemně zauzené šunky od kosti se před podáváním nejlépe rozvine při pokojové teplotě a po rozbalení se skladuje v chladném prostředí.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 5 °C.
Výrobce
Chovaneček s.r.o.
Novobranská 87/14
412 01 Litoměřice
Česká republika
Krájeno a baleno
Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika
Kam s obalem?
Durability
Please consume on the day of purchase.
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Vepřová kýta s kůží96 %
- Jedlá sůl s jódem
- Jedlá sůl
- Jodičnan draselný
- Konzervant
- Dusitan sodný
- Koření
- Stabilizátor
- Difosforečnany
- Glukózový sirup
- Antioxidant
- Askorban sodný