Onions etc. Tosca (Banana shallot), packaging 
Discover the Tosca banana shallot from Holland, known for its elongated oval shape and shiny golden-brown skin. Its crisp, snow-white flesh is wonderfully juicy and has a delightful sweet taste. This versatile shallot is a staple in French cuisine, perfect for salads, meats, fish, sauces, and soups – essentially anywhere you'd use an onion. We deliver it in a convenient paper bag, weighing approximately 500g.
Country of origin
Description
Cibule Tosca, jinak také banánová šalotka, má protáhlý oválný tvar. Její slupka je hladká, lesklá a má zlatohnědou barvu. Dužina je křehká, sněhově bílá, šťavnatá a má nasládlou chuť.
Cibule vám bude dodána v našem papírovém pytlíku s váhou přibližně 500 g.
Použití
Šalotka je oblíbená zejména ve francouzské kuchyni. U nás se používá za syrova v salátech, Hodí se jako dekorace hotových pokrmů. Šalotku využijete jak při přípravě grilovaného a pečeného masa, tak i zvěřiny nebo ryb. Můžeme ji použít do omáček, polévek – jednoduše všude, kde se používá i cibule.
Lahůdkou je nakládaná šalotka ve sladkokyselém nálevu, pomalu pečená v tuku nebo lehce povařená.
Tip: Vyzkoušejte s námi cibulky na bílém víně.
Oloupané cibulky vcelku osmahneme na rozpáleném másle dozlatova. Zaprášíme moukou, podlijeme vínem a vodou a dusíme pod pokličkou doměkka. Dochutíme solí, pepřem a zeleným kořením. Podáváme k masu.
Přejeme dobrou chuť.
Skladování
Skladujte na suchém a temném místě při teplotě 2–3 °C.