Grand Marnier

Grand Marnier Cordon Rouge Liquer

Grand Marnier Cordon Rouge je vyráběn ve Francii na základě tajného receptu, který sestavil Louis-Alexandre Marnier Lapostolle již v roce 1880. Dle tohoto receptu, který je předáván z otce na syna, se opatrně míchá pravý koňak (na rozdíl od podobných likérů, které používají jiné alkoholy), esence divokých tropických pomerančů a další přísady. Tato směs je následně uložena do sudů z francouzských dubů k pomalému zrání. Pro získání pomerančové esence je používán pouze jeden druh pomerančů, a to divoká odrůda Citrus Bigaradia, která je ručně sklízena na plantážích Marnier-Lapostolle v Karibiku. 

• Obsah alkoholu: 40 %

Použití

Grand Marnier lze použít pro přípravu osvěžujících long drinků, je nedílnou součástí mnoha klasických koktejlů, proslavil se ale i jako součást nejluxusnějšího francouzského dezertu Crêpe Suzette a jiných pokrmů francouzské kuchyně.

O výrobci

V roce 1827 založil Jean Baptiste Lapostolle malý lihovar v Neauphle-le-Château u Paříže. Tento malý podnik se později stal základem mnohem větší vize. K dalšímu kroku došlo, když se Jeanova vnučka Julia provdala za Louise-Alexandra Marniera, a podnik dostal název Maison Marnier Lapostolle. Louis-Alexandre přišel s nápadem zkombinovat slavnou brandy Cognac s karibským hořkým pomerančem. A tak se zrodil Grand Marnier.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Marniere-Lapostolle
LLP 32 Rue de Monceau
75008 Paris
Francie