12 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Treat yourself to Rohlík BEZ KOMPROMISU smoked bubák, a delicious Czech delicacy made from premium pork neck. This meat is marinated in a special spice blend, then smoked for 12 hours over plum wood using both cold and hot smoke, giving it a truly unique flavor and aroma. We use 120g of pork neck for every 100g of finished product. It stays fresh for 10 days.
Country of origin
Description
Uzený bubák z výběrové vepřové krkovice. Ta je naložena do speciální směsi koření, která masu dodá vyváženou chuť. Poté je 12 hodin uzena na švestkovém dřevě. Při procesu uzení se používá studený a horký kouř, který masu dodává unikátní chuť i vůni. Výsledkem je delikátní uzenina, která neurazí žádného gurmána.
Masný výrobek tepelně opracovaný – uzený. Na 100 g výrobku bylo použito 120 g vepřové krkovice.
Použití
Hodí se k čerstvému pečivu nebo do obložených mís.
O výrobci
Vaše farma se zabývá výrobou uzenářských specialit té nejvyšší jakosti. Pro výrobu používají výhradně maso z prověřených českých chovů. Vybírají vždy velmi pečlivě dodavatele, aby měli jistotu, že svým zákazníkům můžou nabídnout jen to nejlepší. Pouze to nejlepší české vepřové, hovězí, drůbeží a šumavská zvěřina – to je základ výrobků Vaše farma.
Skladování
Skladujte při teplotě 1–5 °C. Po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Salumi s.r.o.
28.října 1161
Řevnice, 252 30
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Vepřová krkovice97 %
- Dusitanová solící směs
- Jedlá sůl s jódem99.5 %
- Dusitan sodný
- Hroznový cukr
- Koření
- Karamel
- Přírodní kouř
- Obsah tuku max. 20 %, obsah soli max. 3 %.