Price hits
Rescue and save
Pinna
Pinna Pecorino Romano D.O.P. grated
62 gDelivery within 60 minutes
AI Summary
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Strouhaný italský sýr Pecorino Romano s chráněným značením původu. Je vyroben z plnotučného ovčího mléka (pecora = ovce). Po otevření vás překvapí jeho intenzivní chuť a vůně. Jeho barva je smetanová až světle žlutá. Sýr zraje zhruba 5–8 měsíců. Díky dlouhému zrání je přirozeně bezlaktózový.
Použití
Pecorino má v kuchyni široké využití a v italské kuchyni je zcela nepostradatelný. Ideální na posyp všech těstovin, rizot, zeleninových salátů, ale i na steaky.
O výrobci
F.lli Pinna Industria Casearia S.p.A je italská rodinná společnost, jejíž příběh se začal psát roku 1919 v severní části Itálie, Sardinian Thiesi. Podnik vlastní pole a louky, kde se volně pasou ovce, z jejichž mléka se poté vyrábí kvalitní sýry. V jejich sortimentu tak naleznete sýry typu Brigante, Pecorino anebo například známou Ricottu.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 4–6 °C.
Výrobce
F.LLI PINNA INDUSTRIA CASEARIA SpA
Via F.lli Chighine, 9
07047 Thiesi
Itálie
Durability
Composition
| Ovčí mléko |
| Jedlá sůl |
| Syřidlo |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1672 kJ/403 kCal |
| Fats | 33 g |
| including saturated fatty acids | 19 g |
| Carbohydrates | 1 g |
| including sugars | 1 g |
| Protein | 26.5 g |
| Salt | 5 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Milk |