
420 restaurant
420 Peel bun
80 gDelivery within 60 minutes
AI Summary
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Kynutá bulka z loupakového těsta. Bulka je z těsta, které kyne celou noc, a proto má výraznější chuť. Obsahuje kvalitní máslo a jsou v ní přidané celé žloutky. Má univerzální chuť jako brioška.

Použití
Určeno k přímé konzumaci. Dá se využít na sladko i na slano, třeba na burger.
O výrobci
420 restaurant byla otevřená v prosinci 2023 pod vedením michelinského šéfkuchaře Radka Kašpárka. Na Staroměstské náměstí, přímo naproti orloji, přináší výjimečné kulinářské zážitky a dokonalý servis v dechberoucím prostředí. Radek Kašpárek se spolu s šéfkuchařem Markem Kominkem nechávají inspirovat českou kuchyní a vlastními vzpomínkami. Vytváří pokrmy, které jsou nabité chutí a překvapivými spojeními. Každý chod je plný originality, precizní techniky a pozornosti k detailům. V gotickém sklepě restaurace najdete také obchod s potravinami. Denně zde pečou čerstvé pečivo a vyrábí vlastní uzeniny.

Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C.
Výrobce
420 restaurant
Staroměstské náměstí 480/24
Praha 1, 11000
Česká republika
Composition
| Mouka hladká |
| Mléko |
| Žloutky |
| Cukr |
| Máslo |
| Droždí |
| Sůl |
| Ječný slad |
| Emulgující pekařský přípravek |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1188 kJ/284.4 kCal |
| Fats | 7.5 g |
| including saturated fatty acids | 3.5 g |
| Carbohydrates | 45.6 g |
| including sugars | 7.4 g |
| Protein | 7.7 g |
| Salt | 1 g |
| Fibre | 1.7 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| Eggs |
| Soybeans |
| Milk |