

420 restaurant
420 Pate with duck liver
110 g4 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Delivery within 60 minutes
AI Summary
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Jemná paštika s kachními játry a brusinkami. Je vyrobena z kombinace hovězího a vepřového masa a kachních jater. Paštika je doplněná o voňavé koření a nasládlé brusinky. Portské víno paštice dodává specifickou chuť. Má hladkou a lehce roztíratelnou konzistenci.
Masný výrobek tepelně opracovaný.
.jpg)
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Nejlépe chutná namazaná na čerstvém pečivu. Vhodná jako rychla svačina na cesty nebo k večeři.
O výrobci
420 restaurant byla otevřená v prosinci 2023 pod vedením michelinského šéfkuchaře Radka Kašpárka. Na Staroměstské náměstí, přímo naproti orloji, přináší výjimečné kulinářské zážitky a dokonalý servis v dechberoucím prostředí. Radek Kašpárek se spolu s šéfkuchařem Markem Kominkem nechávají inspirovat českou kuchyní a vlastními vzpomínkami. Vytváří pokrmy, které jsou nabité chutí a překvapivými spojeními. Každý chod je plný originality, precizní techniky a pozornosti k detailům. V gotickém sklepě restaurace najdete také obchod s potravinami. Denně zde pečou čerstvé pečivo a vyrábí vlastní uzeniny.

Skladování
Skladujte při teplotě 2–4 °C. Po otevření ihned spotřebujte.
Výrobce
420 restaurant
Staroměstské náměstí 480/24
Praha 1, 11000
Česká republika
Durability
Hovězí maso 36,4 %, kachní játra 24,6 %, vepřové maso 24,6 %, smetana, brusinky 3,6 % (brusinky 46 %, cukr, pitná voda, glukózový sirup, želírující látka: pektin), Portské víno (obsahuje siřičitany), pasterované vaječné žloutky (vaječný žloutek 99 %, konzervant: sorban draselný, kyselina citronová), dusitanová sůl (jedlá sůl, dusitan sodný 0,5-0,6 %, protispékavá látka: E535), sušená cibule, tymián, pepř černý, nové koření, sušený zázvor, hřebíček.
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1646 kJ/394 kCal |
| Fats | 30 g |
| including saturated fatty acids | 12 g |
| Carbohydrates | 2 g |
| including sugars | 1.4 g |
| Protein | 28 g |
| Salt | 2.25 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Eggs |
| Milk |
| Sulfur dioxide |