Rohlík Bistro
Ramen Tonkotsu from Ramencraft
0.72 kg3 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Delivery within 60 minutes
AI Summary
Rohlík Bistro, in collaboration with Ramencraft, brings you the legendary Asian Tonkotsu Ramen. This iconic ramen features a pork broth cooked for long hours, giving it a typical milky color and a deep, warming taste that will comfort your body and soul. It's easy to prepare at home. A Czech product in a 0.72 kg pack, staying fresh for 4 days.
Is this result useful?
Xtra price:
CZK 254.88
Country:
Czech Republic,S restaurací Ramencraft jsme pro vás připravili legendární asijský Ramen Tonkotsu.
Tento ikonický ramen vznikl v přístavním městě Fukuoka a původně ho jedli dělníci po náročné směně. Dlouhé hodiny vařený vepřový vývar získává svou typickou mléčnou barvu a hlubokou chuť, která zahřeje tělo i duši. Teď si ho můžete vychutnat i vy, přímo u vás doma.
O restauraci
Ramencraft je moderní ramen bistro, které se v roce 2024 otevřelo v Praze jako spojení autentické japonské gastronomie, pop kultury a 8bitové estetiky. Vizuálně výrazný prostor kombinuje tradiční chuť ramenu s originálním designem inspirovaným herním světem. Vytvořeno s vášní k Japonsku, pixelům a poctivému řemeslu – Ramencraft je rychlý, kvalitní a zábavný zážitek.
Jak to funguje?
Použití
Připravte si dva hrnce, jeden naplňte vodou na uvaření nudlí a druhý na ohřev vývaru. Vodu na nudle přiveďte k varu, vhoďte nudle, promíchejte, vařte 1 minutu a 10 vteřin a sceďte. Vývar ohřejte pod bod varu. Vepřové maso ohřejte v mikrovlnné troubě 15 vteřin na max. Nudle vložte do misky, přelijte vývarem, dozdobte masem, vejcem a zeleninou.
Skladování
Skladujte při teplotě od 0 °C do 5 °C. Po otevření ihned zkonzumujte. Znovu neohřívejte.
Výrobce
Ramencraft
Veleslavínová 59/3
Praha, 110 00
Česká republika
Kam s obalem?
.jpg)
Durability
Vepřový vývar 40 % (vepřové kosti, vepřová kůže, pitná voda), Shoyu base [sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice, jedlá sůl), Mirin (rýže, pitná voda, kvasnice, cukr), saké (rýže, pitná voda, kvasinky, alkohol), cukr, rasa kombu, houby Shiitake, katsuobushi – sušený fermentovaný tuňák, dashi no moto (jedlá sůl, cukr, glutaman sodný, sušený a uzený žlutoploutvý tuňák v prášku, glukóza)] nudle 16,5 % (pšeničná mouka, pitná voda, jedlá sůl), vepřový bůček 16,5 % [vepřový bůček 90 %, česnekovo-zázvorová pasta (česnek, zázvor, pitná voda, rostlinný olej), dashi no moto (jedlá sůl, cukr, glutaman sodný, sušený a uzený žlutoploutvý tuňák v prášku, glukóza), katsuobushi - sušený fermentovaný tuňák], , topping a marinované vejce 18 % [pórek, beni shoga (zázvor, pitná voda, jedlá sůl, kyselina octová, kyselina citrónová, sorban draselný, glutaman sodný, aspartam, sacharin, sukralóza, cukr, barviva: antokyany), jidášovo ucho, bílý sezam, rasa Nori, vejce, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice, jedlá sůl), mirin (rýže, pitná voda, kvasnice, cukr), pitná voda].
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 550 kJ/130 kCal |
| Fats | 6.5 g |
| including saturated fatty acids | 2.5 g |
| Carbohydrates | 12 g |
| including sugars | 1.5 g |
| Protein | 6 g |
| Salt | 1.8 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| Crustaceans |
| Eggs |
| Fish |
| Soybeans |
| Sesame seeds |
| Sulfur dioxide |
| May contain traces of: |
| Peanuts |
| Milk |
| Tree nuts |
| Celery |
| Mustard |
| Lupin |
| Molluscs |