4.4
Domaine des Lambrays
Domaine des Lambrays, Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatiéres 2013
0.75 lDelivery within 60 minutes
Product summary
Discover the premium Domaine des Lambrays Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatiéres 2013 white wine from French Burgundy. This Chardonnay boasts a golden-yellow color and a complex aroma of citrus, flowers, and minerals. Its taste is finely structured with a lemon-almond profile and a long, refined finish. Best enjoyed within two years. This 0.75 l bottle is for those over 18 only.
Is this result useful?
Country:
France,Zlatavě žlutá barva. Vůně je komplexní, s tóny citrusové kůry, květin, lehké kouřovosti a slaných minerálních tónů. Chuť je jemně strukturovaná, s křehkou elegancí, citronovo-mandlovým profilem a dlouhým, rafinovaným závěrem.
Potenciál zrání: 2016–2026 (aktuálně na vrcholu, ideální ke konzumaci do 2 let).
Les Folatières je jedním z největších a nejváženějších Premier Cru v Puligny-Montrachet. Název se údajně vztahuje ke starému výrazu pro „lesní víly“ nebo „bludičky“, což krásně vystihuje éterickou eleganci vína. Ročník 2013 byl v Burgundsku náročný, ale odměnil trpělivé vinaře víny s krásnou kyselinou a jemností – ideální pro milovníky klasického stylu.
Charakteristika vína
- Odrůda: Chardonnay
- Dodávaný ročník: 2013
- Oblast: Bourgogne
- Podoblast: Côte de Beaune
- Obec: Puligny-Montrachet
- Trať: Les Folatiéres
- Jakostní zatřídění: 1er Cru
- Výše zbytkového cukru: Suché
- Zbytkový cukr: 1,2 g/l
- Kyseliny: 5 g/l
- Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Snoubení s pokrmem
Skvělé ke křepelce s citronovo-bylinkovou nádivkou nebo k šafránovému rizotu s mořskými plody.
Podávejte vychlazené do 10 °C.
O vinařství
Domaine des Lambrays je ikonická doména ze srdce Morey-Saint-Denis, proslulá hlavně díky monopolu Clos des Lambrays Grand Cru. Přesto pracuje i s menšími parcelami v Côte de Beaune, jako právě Les Folatières, kde uplatňuje stejný rukopis: důraz na terroir, biodynamické principy a minimální zásahy. Od roku 2014 je doména součástí skupiny LVMH, což přineslo výrazné investice, ale zachovalo respekt k tradici. Každé víno od Lambrays působí jako rukopisné dílo, přesné, harmonické a s noblesní finesou.
Skladování
Skladujte v suchu a chladu.
Výrobce
Domaine des Lambrays
rue Basse 31
21220 Morey-Saint-Denis
Francie
100% réva vinná
Nutritional values per 100 ml
| Energy value | 297 kJ/71 kCal |
| Fats | 0 g |
| including saturated fatty acids | 0 g |
| Carbohydrates | 1.2 g |
| including sugars | 1.2 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Sulfur dioxide |