Domäne Wachau

Domäne Wachau Riesling Federspiel Bruck 2024

Barva světle žlutá s jemnými zelenými tóny. Aroma připomíná limetku, zelené jablko a bílé broskve, s lehkým nádechem bylinek. V chuti je víno suché, elegantní, s výraznou kyselinou a osvěžující mineralitou v závěru. Nejlépe vynikne do 4–6 let od sklizně.

Vinice Bruck, ležící v chladnější části Wachau, dává Rieslingu výraznou mineralitu a napínavou svěžest. Federspiel z této polohy je živým vyjádřením terroiru – hravé, přístupné víno s krásnou ovocnou čistotou.

Charakteristika vína

• Odrůda: Riesling
• Dodávaný ročník: 2024
• Oblast: Wachau
• Jakostní zatřídění: DAC
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Zbytkový cukr: 1,0 g/l
• Kyseliny: 6,7 g/l
• Obsah alkoholu: 12,5 % obj.

Snoubení s pokrmem

Skvělý společník k lehkým rybím pokrmům, rizotu s bylinkami nebo čerstvým kozím sýrům. Výborně osvěží i při letním grilování zeleniny.

O vinařství

Domäne Wachau patří k nejuznávanějším vinařstvím Rakouska a je považováno za vlajkovou loď regionu Wachau. Vinařství spravuje více než 440 hektarů vinic, z nichž mnohé leží na strmých terasách podél Dunaje a patří mezi nejcennější polohy celého regionu, včetně Achleiten, Kellerberg či Singerriedel. Filozofie Domäne Wachau stojí na respektu k terroiru a práci s přírodou – hrozny se pěstují udržitelným způsobem, s důrazem na autentický projev půdy a klimatu. Vinařství se specializuje především na odrůdy Riesling a Grüner Veltliner, které zde dosahují mimořádné kvality a elegance. Díky citlivé práci ve vinici i ve sklepě vznikají vína, která jsou čistá, minerální a dlouhověká, a která právem patří mezi špičku světového vinařství.

Skladování

Skladujte v suchu.

Výrobce

Domäne Wachau eGen(mbH)
A - 3601 Dürnstein 107
Rakousko
office@domaene-wachau.at