Zrno Zrnko
Zrno zrnko Moravian raspberry and blackberry pie
150 gDelivery within 60 minutes
AI Summary
Indulge in Zrno Zrnko's delightful Moravian raspberry and blackberry pie, featuring a rich cream cheese filling and generously topped with fresh raspberries, blackberries, and homemade butter crumble. Its tender dough is made with milk, and after baking, it's brushed with a butter and rum mixture for an irresistible aroma. This authentic Czech artisan product, weighing 150g, is perfect for immediate enjoyment and tastes best when consumed within 24 hours.
Is this result useful?
Country:
Czech Republic,Moravský malinový koláč s ostružinami od Zrno zrnko. Uvnitř, a tedy i v prstenci těsta, má tvarohovou náplň. Na povrchu je posypaný malinami a ostružinami a ozdoben domácí máslovou drobenkou. Pro větší vláčnost v Zrno zrnko těsto zadělávají mlékem. Před nakynutím koláč stráví celou noc v chladu, aby se jeho chuť rozvinula. Po upečení koláč potírají směsí másla a třtinového rumu, aby krásně voněl.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Koláč si vychutnejte kdykoliv během dne.
O výrobci
Zrno zrnko je řemeslná pekárna z pražských Nuslí, kterou založili dva nadšenci, jejichž posláním je přispět k pozvednutí pekařského řemesla. Pečou jen ze základních a kvalitních ingrediencí, dávají těstu péči a dostatek času. Vše se dělá ručně, aby těsta mohla dýchat a být plná bublin. Chleby zadělávají poctivě vedeným třístupňovým kvasem a obsahují jen základní suroviny: mouku, vodu, sůl a případně semínka či koření.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Zrno zrnko s.r.o.
Čestmírova 17a
Praha 4, 140 00
Česká republika
Pšeničná mouka, mražené maliny 15 %, mražené ostružiny 15%, tvarohová náplň 15 % (tvaroh, cukr, vejce, vanilkový cukr (cukr, vanilka), citronové aroma), mléko, máslo, cukr, žloutky, pekařské droždí, vanilkový cukr (cukr, vanilka), jedlá sůl, třtinový rum (třtinový destilát, voda, cukr, barvivo: karamel), citronové aroma
Nutritional values per 100g
| Energy value | 802 kJ/190 kCal |
| Fats | 6 g |
| including saturated fatty acids | 3.7 g |
| Carbohydrates | 30 g |
| including sugars | 10 g |
| Protein | 4.1 g |
| Salt | 0.38 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| Eggs |
| Milk |
| May contain traces of: |
| Fish |
| Peanuts |
| Soybeans |
| Tree nuts |
| Celery |
| Mustard |
| Sesame seeds |
| Sulfur dioxide |