Frozen duck
2.1 kgDelivery within 60 minutes
AI Summary
Prepare a delicious frozen duck with giblets from Hungary, traditionally bred for its succulent meat. This whole duck is an excellent choice for a festive lunch or dinner, guaranteed to delight your taste buds. The 2.1 kg pack is ideal for smaller family gatherings. Enjoy easy preparation and rich, satisfying flavor.
Is this result useful?
Country:
Hungary,Mražená kachna s droby z Maďarska.
Maďarské kachny jsou tradiční a oblíbené plemeno kachen, které se chová především pro maso, peří a vajíčka. Chování kachen má v Maďarsku dlouhou historii.
Použití
Celou kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou vodou. Nechte ji okapat a pak ještě zvenku osušte papírovou utěrkou. Důkladně ze všech stran osolte asi 2/3 soli, zbytek tedy 1/3 nasypte do břišní dutiny. Kůži ze všech stran ještě posypte kmínem. Takto připravenou kachnu položte hřbetem dolů do pekáčku, který ji velikostí těsně obemkne. Přikryjte dobře přiléhajícím víkem.
Skladování
Skladujte při teplotě -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Dodavatel
Animalco a.s.
Na Kocínce 1
160 41 Praha 6
Česká republika
Mražená kachna s droby