Nowaco

Nowaco Pregnant cook Pulled pork sous-vide

Vepřové maso na trhání vařené metodou sous-vide. Sous-vide je kuchařská metoda, při níž se potraviny připravují ve vakuu, při nízkých teplotách a po velmi dlouhou dobu. Díky tomu je zachována přirozená chuť, šťavnatost a struktura potravin. 

• Tepelně opracovaný masný výrobek.
• Podíl výpeku v balení 15%.

Použití

Vepřové maso má mimořádně všestranné použití - stačí jej ohřát a můžete ho servírovat například do burgerů, tortil, salátů, s těstovinami nebo jako náplň do slaných taštiček.

• Maso vybalte z potištěného sáčku a přímo v neotevřené průhledné fólii ohřejte v hrnci ve vodě nebo na páře cca 10 minut. Nahřáté balení překryjte utěrkou a prsty promačkejte přes obal.
• Případně maso vybalte ze všech obalů a opékejte na pánvi nebo grilu cca 10 minut, případně v troubě na 190 °C cca 15 minut, do dosažení zlatavého povrchu.

O výrobci

Bidfood se objevil na trhu už roku 1990 v dánském zastoupení společnosti Nowaco. Zabývá se především distribucí mražených a chlazených potravin.

Společnost dále vyvíjí a vyrábí potraviny s vlastními značkami. Má pod křídly hned několik vlastních značek jako jsou například Nowaco, Prima, Petron, Gurmet, Banquet, Drůbež Dýšina, Bagetier, Dobroty babičky Kláry, Coronet a také Meliko.

Skladování

Skladujte při teplotě 0–7 °C.

Výrobce

Bidfood Czech Republic s.r.o.
V Růžovém údolí 553
278 01 Kralupy nad Vltavou
Česká republika