4 DAYS AVERAGE FRESHNESS
1,683 customers have this product in their favourites
12% of customers buy regularly
Savor the exquisite taste of this mini female Barbarie duck from French producer Léon Dupont, crafted with family tradition since 1948. This corn-fed duck boasts a beautiful yellow color and, after 10 weeks of fattening, offers firm, incredibly juicy meat. Hand dry-plucked for natural skin texture and extended freshness, it promises a truly exceptional culinary experience.
Chicken in whole
Country of origin
Description
Mini kachna Barbarie od renomovaného francouzského výrobce Léon Dupont je výsledkem tradičního rodinného know-how, které sahá až do roku 1948. Kachna pochází z pečlivě vybraných chovů a je krmena výhradně rostlinnou stravou obohacenou o vitamíny a minerály, zaručující její žlutou barvu. Díky 10týdennímu výkrmu má maso pevnou strukturu, je šťavnaté a mimořádně chutné.
Kachna je navíc ručně škubána na sucho, což je tradiční metoda, která zachovává přirozenou strukturu kůže, prodlužuje trvanlivost masa a zajišťuje výjimečný kulinářský zážitek. Kachna je tak ideální volbou pro ty, kdo hledají nejen výjimečnou chuť, ale i kvalitní maso.
O výrobci
Léon Dupont je francouzská společnost, která se specializuje na porážku a zpracování kachen. Firma je známá tím, že je jedním z posledních zpracovatelů, kteří používají tradiční metodu suchého škubání peří. Tato metoda zajišťuje kachnám vynikající kvalitu kůže a delší trvanlivost, což oceňují šéfkuchaři. Společnost sídlí v oblasti Vendée ve Francii.
Skladování
Skladujte při teplotě do 4 °C.
Výrobce
Léon Dupont
2315 route des garateries
85270 Notre Dame de Riez
Francie
Durability
Nutritional values per 100g
Composition & Allergens
Composition
100% kachna