7 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Cookit brings you juicy chicken breast, expertly prepared using the sous-vide method, perfectly complemented by roasted carrots and edamame beans. This delicious dish is crowned with a rich BBQ sauce featuring demi-glace and walnuts. This fantastic recipe, designed for one serving (385 g), was crafted by chef Jan Horký. It's a convenient Czech product, ideal for a quick gourmet dinner.
Country of origin
Description
Uvařte si šťavnatá kuřecí prsa připravená metodou sous-vide. Jsou doplněna opečenou karotkou s fazolkami edamame a bbq omáčkou s demi-glace a vlašskými ořechy. Recept pro vás připravil kuchař Jan Horký.
Balení obsahuje suroviny pro přípravu 1 porce.
Použití
Rozehřejte pánev na vysoký stupeň. Vložte mrkev s masem a opékejte 30 vteřin. Maso otočte, přidejte edamame a opékejte dalších 30 vteřin. Vařič vypněte a nechte v pánvi odstát 2 minuty. Omáčku a ořechy dejte do rendlíku nebo použijte pánev. Přiveďte k varu a promíchejte. Sevírujte.
O kuchaři
Jan Horký je držitel titulu Kuchař roku ČR 2008 a 2018, kapitán Národního týmu kuchařů a cukrářů ČR. Na Mistrovství světa v Singapuru 2018 získal zlatou medaili a stal se absolutním vítězem.
Skladování
Skladujte při teplotě do 4 °C. Po otevření ihned spotřebujte. Znovu neohřívejte.
Výrobce
Gastro Investment a.s.
Pozdeňská 2126/7,
167 00 Praha 6
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
Kuřecí prsa sous vide 20% (kuřecí prsa, sůl), mrkev pečená 38% (mrkev, olej řepkový, cukr, sůl), fazole EDAMAME, omáčka BBQ 15% [demi glace [voda, hovězí kosti a maso, červené víno, rajčatový protlak (zahuštěný rajčatový protlak 99%, sůl), CELER, cibule, mrkev, petržel/pastiňák, rozmarýn], voda, omáčka BBQ (rajčatový koncentrát, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, ocet, sůl, cibulový prášek, kouřová aromata, barvivo E150D, koření - obsahuje HOŘČICI), škrob kukuřičný, sůl], OŘECHY VLAŠSKÉ
Allergens
- Soybeans
- Tree nuts
- Celery
- Mustard
- May contain traces of:
- Cereals (gluten)
- Eggs
- Milk