Vzorový nákup na týden pro vegetariány

1 OSOBA

Rychlovka

Buy all ingredients right below the recipe

SUROVINY TRVANLIVÉ

Rajčata sekaná
Para ořechy
Dýňová semínka
Extra panenský olivový olej
Pohanka
Quinoa
Konzervované červené fazole
Sójový granulát
Čočka černá
Těstoviny celozrnné

SUROVINY SPECIÁLNÍ VÝŽIVA

Dýňový protein

SUROVINY PEKÁRNA

Řemeslný chléb
Rýžové chlebíčky

SUROVINY OVOCE A ZELENINA

Batát
Borůvky
Hroznové víno
2x Pomeranč
Ledový salát
Ředkvičky
Červená cibule
Červená řepa
Dýně Hokkaido

SUROVINY MLÉČNÉ A CHLAZENÉ

Madeta Madeland light 30% plátky
Mléko polotučné
Lučina & Skyr
Parmigiano Reggiano DOP
Mlékárna Kunín Kefírové mléko
Cottage
Vejce velikosti M
Zeleninový tvaroh

SUROVINY MRAŽENÉ

Maliny mražené

VZOROVÝ NÁKUP NA TÝDEN

1
Při nákupu myslete na to, abyste mohli svá jídla skládat ze všech živin – bílkovin, sacharidů, tuků a ovoce nebo zeleniny. Sacharidové přílohy, jako jsou těstoviny, ovesné vločky, pečivo nebo čočku, můžete koupit i do zásoby. Ani olej a nejrůznější semínka se vám hned nezkazí. Pravidelný týdenní nákup by měl vždy obsahovat hlavně čerstvou zeleninu a ovoce – denně byste jich měli sníst alespoň 400–500 g. Pokud nakupujete na celý týden jen pro sebe, mějte v košíku alespoň 3 kg ovoce nebo zeleniny. Ve vegetariánské a hlavně ve veganské stravě dejte pozor i na to, abyste měli v každém hlavním jídle dost bílkovin. Pomoci může např. i protein, kterým zvýšíte obsah bílkovin v ovesné kaši, palačinkách nebo si ho můžete nachystat jako drink na svačinu. Jinak vybírejte z pestré nabídky náhražek masa. Ideálně, aby obsahovaly asi 1,5x víc bílkovin než tuků. Nezapomínejte ani na luštěniny, kterými můžete množství bílkovin také navýšit.

Ne hladu

Five nutrition therapists who share a common vision - to promote a healthy approach to food and guide the general public and individual clients towards lifestyle changes that are sustainable in the long term.