Chocolate sweet bun with apples

4–6 Servings

Do hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS

220 g oloupaných jablek
100 g změklého másla a na vymazání formy
200 g polohrubé mouky
12 g prášku do pečiva
160 g moučkového cukru
2 vejce
15 g kakaa
160 ml vlažného mléka
hrubá mouka na vysypání formy

PAIRING DISHES WITH COFFEE

Tento pokrm si nejlépe vychutnáte společně s kvalitní kávou.

INSTRUCTIONS

1
Troubu rozehřejeme na 175 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.
2
Z jablek vykrojíme jádřince a jablka nakrájíme na kostky o hraně 1 cm.
3
Veškeré suroviny kromě jablek vložíme do mísy robotu a mícháme na střední rychlost 3 minuty. Přidáme jablka, snížíme rychlost a 1 minutu mícháme.
4
Těsto vlijeme do formy, vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 20 minut.
5
Hotovou buchtu necháme 5 minut zchladnout ve formě, poté ji vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout.

Tip

Podávejte s ušlehanou smetanou. Upečené těsto poznáte tak, že když do středu buchty zapíchnete špejli a vytáhnete ji, zůstane suchá. Pokud je na špejli po vytažení syrové těsto, pečte ještě chvíli.

Roman Vaněk

With Rohlik, we have put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how your dish turned out #rohlikchef