E542 - Jedlý fosfát
Description
Protispékavá látka a minerální doplněk dodávající vápník a fosfor.Usage
Používá se jako protispékavá látka, emulgátor a jako zdroj fosfátu v doplňcích stravy. Používá se do potravin jako je chléb, sušené mléko, zpracované masné výrobky. Dále se používá do zubních past.Production
Vyrábí se ze zvířecích kostí.Side effects
Nemá žádné nežádoucí účinky.Sources
![Fer potravina](/img/fer-potravina.png)
Database of additives is provided by the Fair Food independent organization.