E948 - Kyslík

Description

Jedná se o nekovový prvek vyskytující se v plynném skupenství. Tvoří 21% zemské atmosféry.

Usage

Použití látky je při balení potravin. V jiných oblastech má využití např. jako podpora dýchání (v medicíně), při výrobě elektrické energie, při vytápění domácností apod.

Production

Kyslík se vyrábí destilací zkapalněného vzduchu.

Side effects

Jedná se o naprosto bezpečnou látku.

Sources

Kyslík - Wikipedie [ link ]
Víme, co jíme ?, Dr. Tereza Vrbová [ link ]
A consumer's dictionary of food additives [ link ]

Database of additives is provided by the Fair Food independent organization.

Additives