Siggi's je hustý skyr, vyrobený z přírodních surovin.

Je plný bílkovin, neobsahuje žádný tuk a jen minimum cukru. Nenajdete v něm žádné konzervační látky, zahušťovadla ani barviva.

Příběh pana Siggiho

Když pan Siggi Hilmarsson odešel z Islandu do Spojených států, byly pro něj jogurty na zdejším trhu zkrátka moc sladké. Chyběla mu jemná a krémově hustá konzistence pravého islandského skyru. Přál si chuť, kterou si pamatoval z rodné země, a tak se zkrátka rozhodl, že si připraví vlastní skyr doma. 

V roce 2006 začal s prodejem svého domácího skyru na farmářských trzích na Mannhattanu. Následovaly roky, kdy popularita Siggi’s už jen rostla a rostla. Nyní nastal ten pravý čas přinést autentickou islandskou recepturu také do České republiky.

Použití

Určeno k přímé spotřebě.

O výrobci

Společnost Ljubljana Dairy Farms byla založena roku 1956, dnes patří mezi největšími producenty domácího mléka a spolupracuje s více než 2000 slovinskými farmami.

Skladování

Skladujte při teplotě  2–8 °C.

Výrobce

Ljubljanske mlekarne d.o.o.
Tolstojeva 63
1000 Ljubljana
Slovinsko