Tuřanské sauerkraut, package 
Discover Tuřanské sauerkraut, a beloved delicacy from South Moravia with a long tradition and distinctive taste. The cabbage heads are carefully grown in the fertile Svitava river delta. This sauerkraut proudly holds the national Klasa award, was named "Sauerkraut of the Year 2015," and was even chosen by dTest magazine as the best Czech sauerkraut. You get a 350g pack (solid weight), sealed in a protective CO2 atmosphere to keep it super fresh. It's perfect as a side dish or in soups!
Country of origin
Description
Tuřanské kysané zelí oblíbené nejen na jižní Moravě. Má dlouholetou tradici a charakteristickou chuť. Hlávky zelí jsou pěstovány v deltě řeky Svitavy.
- Hmotnost pevného podílu 350 g. Celková hmotnost 500 g.
Tuřanské kysané zelí má certifikát HACCP (garantovaná kvalita pro použití v potravinářství) a také národní ocenění Klasa, které uděluje Ministerstvo zemědělství ČR. Mimo jiné bylo zvoleno Zelím roku 2015 a získalo ocenění časopisu dTest za nejlepší české zelí.
Jak se zelí zpracovává?
V Agro Brno Tuřany začínají jarním výšlapem do polí, kde sází sazeničky, o které se následně starají vydatným zavlažováním především v horkých letních měsících. Zdejší úrodná půda se vyznačuje specifickým složením, které dává pěstovanému zelí jedinečné vlastnosti. Sklizené zelí se následně zpracovává v jejich zelárně, která navazuje na dlouholetou a úspěšnou tradici tohoto zelinářského odvětví na jižní Moravě. Vlastní sklizeň a zpracování jsou prováděny jednak pomocí nejmodernějších technologií, jako například automatický vyvrtávač košťálů, ale i s využitím tradičních postupů jako šlapání suroviny v kvasných kádích.
- hmotnost pevného podílu: 350 g
- baleno v ochranné atmosféře CO2
Použití
Někdo ho rád samotné, někdo naopak volí tepelnou úpravu. Toto kysané zelí je ideální přílohou k masitým pokrmům a hodí se i do polévek.
Po otevření obalu výrobek spotřebujte do 24 hodin.
O výrobci
AGRO Brno – Tuřany, a.s. je společnost, která navazuje na dlouholetou a úspěšnou tradici svých předchůdců v oblasti zemědělské výroby, pěstování květin a okrasného školkařství. Trvale nabízí největší výběr rozmanitých druhů hrnkových květin, bylinek a okrasných dřevin na Moravě. Společnost sídlí v městské části Brno – Tuřany a jimi obdělávaná úrodná půda, výrobní a prodejní areály se nacházejí především na jihovýchodním okraji města Brna. Rozsah jejich
podnikatelských aktivit zahrnuje zahradnickou výrobu, klasickou zemědělskou výrobu.
Skladování
Skladujte při teplotě do 10 °C. Spotřebujte do data uvedeného na podélném sváru
Výrobce
AGRO Brno – Tuřany, a.s.
Dvorecká 521/27
620 00 Brno
Česká republika
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Bílé zelí
- Nálev
- Pitná voda
- Sůl
- Konzervant disiřičitan sodný
- Kmín