Rybářství Chlumec

Fresh salmon trout, VAC (defrost)

Sladkovodní ryba z řádu lososovitých.

Vyznačuje se pevnou strukturou těla. Významné je pro ni zbarvení svaloviny do oranžova, a to vlivem potravy s vyšším obsahem karotenoidu.

Pstruh lososovitý se chuťově poněkud liší od volně žijících pstruhů potočních. Maso má bílé až lehce narůžovělé. Je velice oblíbenou rybou pro svou typickou chuť.

Zpracováno a baleno v České republice. Jedná se o rozmraženou rybu.

Použití

Je nejchutnější usmažený na másle s bylinkami, ale je také velmi vhodný k pečení, smažení, grilování či pošírování.

O výrobci

Rybářství Chlumec nad Cidlinou a.s. je česká společnost, která byla založena roku 1993. Je významným členem Rybářského sdružení ČR a má rozhodující postavení v chovu ryb v severní a severovýchodní části České republiky. Hospodaří na 235 rybnících o výměře přibližně 1700 ha vodních ploch. Dodává jak čerstvé, tak mražené sladkovodní ryby.

Skladování

Skladujte v chladničce při maximální teplotě do 5 °C. 

Výrobce

Rybářství Chlumec nad Cidlinou a.s.
Boženy Němcové 711
503 51 Chlumec nad Cidlinou 
Česká republika