Pelmen hovězí pelmeně jsou tradiční mražené taštičky plněné šťavnatým hovězím masem z českých chovů, cibulkou a zelím. Tyto jemné taštičky, vyrobené z tvrdé pšeničné mouky, vody a vajec, jsou po uvaření šokově zmrazeny, aby si zachovaly svou autentickou chuť. Český produkt v balení 0,8 kg.
Země původu
Popis
Mražené taštičky plněné hovězím masem z českých chovů, cibulkou a zelím.
Pelmeně jsou tradiční pochoutkou východní Evropy s recepturou starou přes 500 let. Jedná se o jemné taštičky vyráběné pouze z tvrdé pšeničné mouky, vody a vejcí, které se naplní rozmanitými náplněmi. Po uvaření se pelmeně šokově zmrazí, díky čemuž si zachovají svou chuť.
Použití
Do hrnce dejte 1,5–2 litry vody a trochu osolte, přidejte bobkový list a přiveďte k varu. Poté vhoďte do vroucí vody půlku balení (400 g = 2 porce) nerozmrazených taštiček a zlehka zamíchejte. Od okamžiku, kdy voda znovu začne vřít, vařte cca 10 minut na slabém ohni. Podávejte horké se zakysanou smetanou, máslem, ajvarem, majonézou nebo octem.
O výrobci
Pelmen.cz je česká firma úzce zaměřená na výrobu tradičních specialit původem převážně z Ruska. V portfoliu společnosti tak lze nalézt oblíbené pelmeně, vareniky, basturmu, jerky nebo portugalská suchá vína.
Skladování
Skladujte v mrazničce při teplotě -18 °C a nižší.
Výrobce
PELMEN.CZ s.r.o.
Mattioliho 3274/1
Praha, 106 00
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Složení těsta
- Mouka z tvrdé pšenice60 %
- Voda30 %
- Vejce8 %
- Sůl
- Složení náplně
- Hovězí maso80 %
- Cibule10 %
- Zelí9 %
- Sůl
- Koření
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Vejce