Wellanschitz

Wellanschitz Burgenland Blaufränkisch Klassisch 2021

Lahodné suché červené víno z vinařské oblasti Mittelburgenland, obec NECKENMARKT. Rakousko

Víno má mladistvou purpurovou barvu, intenzivní aroma lesních plodů, višní a ostružin.

Chuť je čistá, šťavnatá s tóny sladkého koření a bobulového ovoce. Osvěžující lehká kyselina vyvážená jemně zrnitými tříslovinami. Tóny višní doprovázející středně dlouhý závěr. 

Charakteristika vína

• Odrůda: Blaufränkisch
• Dodávaný ročník: 2021
• Oblast: Burgenland
• Obec: Neckenmarkt
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Zbytkový cukr: 3,1 g/l
• Kyseliny: 4,7 g/l
• Obsah alkoholu: 13 % obj.

Snoubení s pokrmem

Víno se skvěle hodí k vepřovému masu, těstovinám a sýrům.

O odrůdě:

Odrůdě Blaufränkisch se v Rakousku nejvíc daří v jeho nejteplejším vinařském regionu Burgenlandu. Typické aroma této odrůdy se vyznačuje lesními plody a třešňovým ovocem se svěží kyselinou. Chuť mladých vín je často doprovázena výraznější tříslovinou, která se během zrání mění v sametovou. Silná vína mají velmi dobrý potenciál pro delší skladování.

O vinařství

Vinařství Wellanschitz je známé pro polohy vinic odrůdy Blaufränkisch: Central, Fahnenschwinger z Hochbergu, Sonnensteig, Hussi, Well. Staré keře z nejstarší rodinné vinice ukazují rozmanitost Blaufränkisch. Ekologické zemědělství a jasný závazek udržitelnosti ve sklepě je nosným prvkem vín Wellanschitz. Zejména Blaufränkisch, hraje hlavní roli ve vinařství Wellanschitz. Prezentuje rozdíly mezi nejlepšími polohami ve středním Burgenlandu, a cenným způsobem tak vinařství přispívá k zachování tradice Blaufränkisch v regionu.

Skladování

Skladujte v chladu.

Výrobce

Weingut Wellanschitz GesmbH
Lange Zeile 28
7311 Neckenmarkt 
Rakousko
info@wellanschitz.at