Farma Wieder

Farma Wieder Pršut z přeštíka

Vepřový pršut z přeštíka prémiové kvality z české farmy. Pršut je vyroben z vepřového boku. Jeho výroba zabrala cca 3 měsíce. Nejprve se maso naložilo, poté vyudilo na bukovém dřevě a následně sušilo. Maso pochází z vlastního chovu, kde jsou prasata ustájena na slámě a ve volném výběhu.

Na 100 g bylo použito 146 g masa. Masný výrobek trvanlivý, fermentovaný.

Použití

Určeno k přímé konzumaci. Před konzumací nechte natemperovat v pokojové teplotě, zvýrazní se chuť a vůně a plátky půjdou lépe od sebe. Ideální na přípravu předkrmů nebo si ji můžete vychutnat jen tak samotnou.

O výrobci

Farma Wieder se věnuje chovu Přeštického prasete, pštrosa Afrického dvouprstého a Nandu Pampového. Kladou velký důraz na vlastní odchov selátek, protože jedině tak můžou dohlížet na správný vývoj prasete a garantovat nejlepši životní podmínky. Slaměná podestýlka, čerstvý vzduch, dostatečný prostor, ochlazování pomocí vodní páry, krmení z vlastní produkce. Díky těmto faktorům, dlouholetým zkušenostem a výjmečné chuti masa přeštického prasete vám nabízí maso té nejlepší kvality. 

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 0–4 °C. Po otevření ihned spotřebujte.

Výrobce

Pavel Wieder
9. května 254 
Oldřišov, 74733
Česká republika