Naše maso Demi glace 
Zbývá posledních 20 kusů
423 zákazníků má produkt v oblíbených
23 % zákazníků kupuje pravidelně
Naše maso Demi glace je prémiový silný hovězí bujón z České republiky, který pozvedne chuť vašich omáček a masových pokrmů. Tato přírodní redukce z hovězích kostí, masa a zeleniny se připravuje až 36 hodin, což zaručuje intenzivní a bohatou chuť. Po vychladnutí želíruje. Vydrží čerstvé 84 dní. Receptura z restaurace Naše maso. Balení 160 g.
Země původu
Popis
Silný hovězí bujón na zesílení chuti omáček a dalších masových pokrmů. Demi glace je přírodní redukce z hovězích kostí, masa a zeleniny, která se po vychladnutí želíruje a získá hnědou barvu. Jeho příprava trvá okolo 36 hodin.
Receptura vznikla v restauraci Naše maso.
Co je demi glace?
Je to silný telecí nebo hovězí vývar, odborníky nazývaný také fond a používá se v gastronomii k zesílení masové chuti.
Použití
Perfektní pomocník v kuchyni na posílení všech masových pokrmů a omáček.
O výrobci
Akonzerva s. r. o. je česká společnost, která vznikla roku 2018. Specializuje se výrobu polévek, hotových jídel, uzenin a dipů.
Skladování
Skladujte v suchu a temnu a při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Akonzerva s. r. o.
Maiselova 38/15
110 00 Praha 1
Česká republika
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
hovězí kosti, hovězí maso, pitná voda, červené víno (obsahuje siřičitany), hovězí lůj, rajčata, mrkev, petržel, cibule, česnek, celer, nové koření, pepř černý, bobkový list
Alergeny
- Celer
- Oxid siřičitý a siřičitany