Pelmen
Pelmen Cossack dumplings classic
0.8 kgDelivery within 60 minutes
Maia AI Summary
Discover Pelmen Cossack dumplings, a traditional Eastern European delicacy with a 500-year-old recipe. These frozen dumplings are lovingly filled with a delicious mix of pork and beef, sourced from Czech farms. Made with fine durum wheat flour, water, and eggs, they are shock-frozen after cooking to perfectly preserve their authentic taste. Enjoy this convenient 0.8 kg pack for a quick and satisfying meal.
Is this result useful?
Country:
Czech Republic,Mražené taštičky plněné vepřovým a hovězím masem z českých chovů.
Pelmeně jsou tradiční pochoutkou východní Evropy s recepturou starou přes 500 let. Jedná se o jemné taštičky vyráběné pouze z tvrdé pšeničné mouky, vody a vejcí, které se naplní rozmanitými náplněmi. Po uvaření se pelmeně šokově zmrazí, díky čemuž si zachovají svou chuť.
Použití
Do hrnce dejte 1,5–2 litry vody a trochu osolte, přidejte bobkový list a přiveďte k varu. Poté vhoďte do vroucí vody půlku balení (400 g = 2 porce) nerozmrazených taštiček a zlehka zamíchejte. Od okamžiku, kdy voda znovu začne vřít, vařte 6–7 minut na slabém ohni. Podávejte horké se zakysanou smetanou, máslem, majonézou nebo octem.
O výrobci
Pelmen.cz je česká firma úzce zaměřená na výrobu tradičních specialit původem převážně z Ruska. V portfoliu společnosti tak lze nalézt oblíbené pelmeně, vareniky, basturmu, jerky nebo portugalská suchá vína.
Skladování
Skladujte v mrazničce při teplotě -18 °C a nižší.
Výrobce
PELMEN.CZ s.r.o.
Mattioliho 3274/1
Praha, 106 00
Česká republika
Těsto: mouka z tvrdé pšenice 60%, vejce 9%, pitná voda, jedlá sůl, náplň 50 %: vepřové maso 64%, hovězí maso 20%, sójová bílovina 10%, cibule 15%, jedlá sůl, směs koření, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný.
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1105 kJ/264 kCal |
| Fats | 8.5 g |
| including saturated fatty acids | 3.13 g |
| Carbohydrates | 36 g |
| including sugars | 0.9 g |
| Protein | 9.9 g |
| Salt | 1 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| Eggs |
| Soybeans |