Barilla Orecchiette Collezione

Orecchiette, v překladu „malé ouška“, jsou typické těstoviny pocházející z regionu Apulie (Puglia) na jihu Itálie. Jejich jedinečný tvar – mírně prohloubený a připomínající malé misky – jim umožňuje skvěle zachytit omáčku, ať už jemnou nebo s výraznější strukturou. Těstoviny Barilla jsou vyrobeny z kvalitní semolinové mouky z tvrdozrnné pšenice, bez přídavku vajec či umělých složek. Těstoviny jsou vyráběny s respektem k italskému řemeslu, s důrazem na jednoduchost a čistotu surovin.

Společnost Barilla vyrábí pšeničnou mouku pro těstoviny už přes 130 let. Vybírá pouze tvrdou pšenici a pečlivě hlídá každý krok výrobního procesu, aby si těstoviny zachovaly správnou konzistenci i po uvaření.

Použití 

Těstoviny vložte do vroucí osolené vody a za občasného míchání vařte po uvedenou dobu. Uvařené těstoviny sceďte a ihned podávejte.

O výrobci

Společnost Barilla je rodinná firma, která byla založena Pietrem Barillou v roce 1877 v Parmě a v současné době patří mezi přední potravinářské firmy v Itálii. Zaujímá vedoucí pozici na trzích s těstovinami a omáčkami po celém světě.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu mimo dosah přímého slunečního světla

Výrobce

Barilla G. e R. Fratelli – Società per Azioni 
Via Mantova 166
Parma
Itálie