BĚŽNĚ ČERSTVÉ 14 DNŮ
Vychutnejte si lahodná kachní stehna sous-vide Nowaco Pregnant Chef, kvalitní český produkt. Tato předvařená, vakuově balená stehna jsou ideální pro rychlou a nenáročnou přípravu jídla. Stačí je dopéct v troubě nebo na grilu, aby získala krásně křupavou kůrčičku. V balení najdete dva kusy o celkové hmotnosti 470g, připravené k podávání s oblíbenou přílohou.
Země původu
Popis
Chlazená kachní stehna vařená metodou sous-vide. Sous-vide je kuchařská metoda, při níž se potraviny připravují ve vakuu, při nízkých teplotách a po velmi dlouhou dobu. Díky tomu je zachována přirozená chuť, šťavnatost a struktura potravin.
- Balení obsahuje 2 kusy. Tepelně opracovaný masný výrobek.
- Podíl výpeku v balení cca 30 % včetně sádla.
Použití
Stehna vybalte z potištěného sáčku, následně v neotevřené průhledné fólii ponořte do horké vody na cca 10 minut, dojde k povolení výpeku a usnadnění manipulace s obsahem balení. Poté stehna vybalte z fólie a společně s výpekem vložte kůží nahoru do vhodné nádoby. Pečte v troubě předehřáté na 220 °C po dobu cca 25 minut do získání zlatavého povrchu. K úpravě masa lze použít i gril.
O výrobci
Bidfood se objevil na trhu už roku 1990 v dánském zastoupení společnosti Nowaco. Zabývá se především distribucí mražených a chlazených potravin.
Společnost dále vyvíjí a vyrábí potraviny s vlastními značkami. Má pod křídly hned několik vlastních značek jako jsou například Nowaco, Prima, Petron, Gurmet, Banquet, Drůbež Dýšina, Bagetier, Dobroty babičky Kláry, Coronet a také Meliko.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–7 °C.
Výrobce
Bidfood Czech Republic s.r.o.
V Růžovém údolí 553
278 01 Kralupy nad Vltavou
Česká republika
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
Kachní stehna 85 %, kořenící přípravek (voda, jedlá sůl, stabilizátor: E 451, zahušťovadlo: E 407a, koření, dextróza, česnek, cibule, paprika, přírodní aroma), vepřové sádlo.
Podíl výpeku v balení cca 30 % včetně sádla.
E451(Trifosforečnany), E407a(Guma Euchema)